10/06/2018 | Por Mesa Hits

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receita Bolo de Chocolate!!!

Essa é uma receita de Cupcake da @brandaopamela que já colocamos aqui no @mesahits e fica super legal como bolo também. Rende 18 cupcakes ou um bolo de forma 20cm. Vale a pena fazer a receita, a massa fica bem leve e molhada!! .
Ingredientes:
– 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo;
– 2 xícaras açucar;
– 3/4 xícara de chocolate em pó,
– 2 colheres (chá) bicarbonato de sódio;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;
– 1 colher (chá) de sal;
– 1 xícara de buttermilk; *
– 1/2 xícara de óleo vegetal (coloco azeite extra virgem);
– 2 ovos grandes, em temperatura ambiente;
– 1 xícara de café quente (acabado de coar).
* Receita de buttermilk caseiro: Para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco em um recipiente, acrescente leite até completar uma xícara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.
Como fazer: Preaqueça o forno a 180°C por 15 minutos. Numa tigela, misture o buttermilk, óleo, ovos e bata em velocidade baixa até tudo ficar bem misturado. Peneire os ingredientes secos. Acrescente os ingredientes secos e bata até misturar tudo. Ainda em velocidade baixa, acrescente o café e bata somente até misturar. Coloque a massa nas forminhas ou na forma grande e leve para assar por 25 min ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe os cupcakes ou o bolo esfriarem.
Não coloquei cobertura, comemos com morangos.

#receitamesahits por @robertaapessoapara o #diadosnamoradosmesahits_2018

 

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