25/06/2018 | Por Mesa Hits

 

Festa Junina combina com pipoca!! Sabe aquela receita que surpreende? Pois essa delícia fica crocante e caramelizada!! Aqui fez um sucesso sem igual!! Vamos à receita!! Ingredientes: (Pode fazer 1/2 receita se não quiser grande quantidade!)
▪1 xícara de milho de pipoca
▪1/2 xícara de óleo
▪1 xícara de água
▪1 xícara de açúcar
▪1 xícara de Leite Ninho (em pó)

MODO DE PREPARO ▪Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto).
▪Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 10-15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a primeira pipoca estourar!!⚠⚠⚠
▪Imediatamente diminua o fogo, feche a panela sacudindo de vez em quando, até você ouvir as pipocas pararem de estourar.
▪Assim que as pipocas ficarem por uns 3-4 segundos sem estourar, desligue o fogo. ▪Transfira para uma tigela grande e ela estará “caramelizada” e um pouquinho grudada uma na outra, mas assim que polvilhar o Leite Ninho, vão separar e ficar muito crocantes!! Hummmm😍😋😋

*Receita testada e aprovada pela Anna @annapaulamanna para #desafiomesahits_saojoao #receitamesahits

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