27/05/2018 | Por Mesa Hits

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para começar: Uma entrada super fácil de preparar e pode acompanhar um vinho, se você gostar!! Vamos à receita: ▪1 baguete rústica italiana fatiada ▪3 colheres de sopa de azeite
▪Presunto Cru fatiado bem fino
▪Mozzarella de búfala em bolinhas
▪Folhas de manjericão para enfeitar
Modo de preparo:
▪Passe azeite nos dois lados das fatias do pão.
▪Aqueça uma frigideira Grill para panini ou se não tiver, pode usar a comum.
▪Doure dos dois lados das fatias de pão. ▪Envolva cada pedaço com fatias de presunto cru e enfeite com rodelas de mozzarela e uma folhinha de manjericão! ▪Disponha as fatias num prato de sua preferência, antes de servir! 😉👉Receita da Anna para #semanamesahits_lovestory#receitamesahits #diadosmamorados#mesaposta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prato principal:
Aqui tem um segredinho especial na hora de preparar as Almôndegas!! Um temperinho surpresa que dá um sabor diferenciado ao prato, deixando com jeito de “Dia especial, afinal é para a noite dos “Namorados”!!🍴♥🍴 Vamos à receita:
Para a Massa:
▪1 pacote de Farfalle (gravatinha)
▪150gr parmesão ralado
▪5 colheres sopa azeite extra virgem ▫Siga as instruções da embalagem e cozinhe a massa no tempo correto. Reserve.
Para o Molho de Tomates:
▪1kg de tomates pelati picados
▪2 cebolas picadinhas
▪1 colher de sopa de alho picado
▪1 colher de mel
▪30 ml de vinagre balsâmico
▪1 colher de extrato de tomate concentrado
▪bouquet garni (cebolinha, manjericão, alecrim e tomilho amarrados com barbante)
▫Refogue a cebola e o alho no azeite e depois junte todos os ingredientes. Deixe cozinhar no fogo baixo por 20 a 30 minutos, retirando o buquê garni no final.
Para as Almôndegas:
▪600 g de fraldinha ou patinho moído
▪1 colher de canela em pó
▪Raspas de noz-moscada ▪1 colher de alho picadinho
▪1 ovo
▪Raspas de limão siciliano
▪Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
▪Misture todos os ingredientes e faça bolinhas de carne. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira antes de fritar. ▪Junte as almôndegas ao molho de tomate e deixe ferver por mais uns 10 minutos.
Montagem: ▪Coloque a massa regada no azeite no fundo do prato e acrescente as almôndegas com molho de tomate. Finalize polvilhando com queijo parmesão! 👉Receita testada e aprovada da Anna @annapaulamanna para#semanamesahits_lovestory#receitamesahits#diadosnamoradoschegando#diadosnamorados #mesaposta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para finalizar: A sobremesa é uma combinação perfeita do Chocolate e Morango para uma noite romântica!! Uma sobremesa que você pode deixar as etapas prontas e na hora de servir é só montar!! Vamos à receita!
Ingredientes: ▪1 caixinha de leite condensado
▪3 colheres de sopa de chocolate em pó
▪1 pitada de sal
▪1 caixinha de creme de leite
▪1 colher de sopa de manteiga
▪2 caixinhas de morangos
▪Chocolate granulado para enfeitar (opcional)
Modo de preparo:
▪Retire as folhas dos morangos, lave e seque-os com papel toalha. ▪Pique os morangos de 1 caixinha em cubinhos e reserve. ▪Corte ao meio alguns morangos da outra caixinha e reserve. (Para cada taça: 4 morangos cortados ao meio)
Para o Brigadeiro :
▪Numa panela misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e uma pitada de sal.▪Em seguida ligue o fogo médio e mexa até dar o “ponto de brigadeiro”, assim que ele começar a desprender da panela, está pronto. ▪Desligue o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite no brigadeiro pronto e misture bem.
Montagem: ▪Coloque os morangos em cubinhos até a metade de cada taça. ▪Feito isso, arrume as metades dos morangos ao redor das taças.(Como na foto).
▪Para finalizar, pode aquecer o brigadeiro no microondas por 20 segundos, antes de preencher as taças, ou colocá- lo em temperatura ambiente. ▪Polvilhe com granulado e enfeite com folhinhas de hortelã. 👉 Receita da Anna @annapaulamanna para #semanamesahitslovestory#receitamesahits#diadosnamoradoschegando

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